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Diplomado en Diseño de Producto Alimento

Del 24 de abril al 11 de agosto de 2018


Descripción: En la actualidad y debido a los nuevos conceptos sociales, gran parte de la preparación de alimentos, ha sido transferida al aparato industrial y por consiguiente al Diseñador de Productos. Este deberá crear una respuesta idónea que contemple no solo los aspectos fisiológicos, como el contenido nutricional, sabor, olores, texturas, colores y su presentación general, sino los aspectos sociales como la ocasión de uso, manera de usarlos, aspectos productivos y de distribución; que solamente podrán ser resueltos de manera integral mediante metodologías propias del Diseño que permitan garantizar productos de alta calidad e innovación para el contexto al cual serán dirigidos.

Profesores: Alejandro Otálora. Andrés Sicard. Guillermo Cortés.

Público sugerido: El diplomado está dirigido a todo tipo de profesionales involucrados integralmente en el planteamiento y desarrollo de productos alimento, en todas sus aspectos y escalas, en áreas como la nutrición, la gastronomía, la ingeniería de alimentos y el diseño industrial, de igual manera a todos los profesionales interesados en aportar a la dinámica de su desarrollo personal y profesional a través de la profundización en los saberes implícitos en el desarrollo de productos alimento.

Pre-requisitos: Ninguno

Intensidad: 120 horas.

Sesiones: 45

Horario: lunes y miércoles de 6 p.m. a 9 p.m. Sábados de 8 a.m. a 10 a.m.

Valor inscripción: $2.400.000. Plazo máximo para pagar 04/13/2018
* Aplican descuentos y restricciones: El descuento del 50% para estudiantes de pregrado UNAL se aplicará para máximo 2 cupos. El descuento del 30% para estudiantes de posgrado UNAL se aplicará para máximo 1 cupo.

Tenemos una nueva modalidad de pago. Podemos fraccionar la tarifa final en dos cuotas sin intereses. Aproveche esta oportunidad comunicándose al correo diplomados_farbog@unal.edu.co.

PROCESO DE INSCRIPCIÓN

1.

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Siga las instrucciones del siguiente video:

2.

Realice el pago por medios electrónicos. De clic en el botón “Pago en línea”.

o realice el pago en efectivo a través de consignación.

DATOS DE PAGO: Banco Popular.
Cuenta de Ahorros: No. 01272002-5,
Titular: Fondo Especial Facultad de Artes.
Código de Recaudo: 20122422

3.

Formalice la inscripción.

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